Professor Berkhout is niet alleen een expert op het gebied van innovatie. De nieuwsgierighied die hier nodig is, past hij ook toe op het terrein van wijn. Na afloop van de innovatiedialoog ontkurken we enkele mooie wijnen. Tussendoor is er volop gelegenheid om na te praten en nader met elkaar kennis te maken.

De wijnproeverij vindt plaats in de tearoom, een prachtige ruimte met een ‘bird eye view’ over Rotterdam en de haven.